Begini cara membedakan madu asli dan madu palsu

Minuman yang satu ini bercitra rasa yang sangat manis dan juga kaya akan manfaat yang terkandung didalamnya untuk kesehatan manusia, hampir semua genre ilmu kedokteran diantaranya seperti ilmu kedokteran barat, timur sekaligus arab sangat menganjurkan sekali bahwa madu digunakan sebagai obat dalam berbagai penyakit dan juga menjaga kesehatan tubuh kita, bahkan tak jarang lagi pengobatan tradisional merekomendasikan minuman yang dikumpulkan lebah (madu), dan oleh karena itu madu sekarang menjadi komoditi yang sangat laris manis di pasaran, hampir setiap orang sangat membutuhkan sekali minuman yang satu ini, padahal produk madu mungkin terbatas, karena pasar-lah yang menggiurkan hal ini, membuat beberapa pengusaha atau juga penjualan tertarik untuk berbuat nakal dengan cara memasukkan-nya, sebelum kita ke pembahasan cara membedakan madu asli dan madu palsu, alangkah baiknya jika kita tahu dahulu semua jenis madu tersebut:

Sangat jelas sekali jika kamu bertanya tentang madu asli, maka setiap orang akan berkata madu yang murni dari fermentasi nektar bunga tanpa ada campuran apa pun, maka jika anda bertanya bagaimana kriteria madu palsu? mungkin penjelasan yang satu ini akan cukup panjang karena pemalsuan madu tersebut banyak sekali variasi-nya , dan variasi tersebut adalah sebagai berikut:

cara membedakan madu asli, tips membedakan madu asli dan madu palsu

1. pemalsuan kualitas madu
yang dikeluarkan dengan menambahkan volume madu asli dan madu yang palsu, madu palsu dapat dihasilkan dari campuran air dan juga gula jawa dan yang nantinya akan di kombinasikan dengan madu yang asli sehingga secara otomatis akan bertambah volume-nya.

2. Pemalsuan kualitas terhadap madu
biasanya dilakukan dengan cara mengubah kadar air, yang tadinya tinggi kemudian di turunkan dengan cara dipanaskan sehingga kadar yang terkandung didalamnya menurun, jika sudah kemudian kental madu akan bertambah sehingga akan nampak seperti madu yang asli

3.pemalsuan secara keseluruhan
yang dapat membuat madu jenis ini bisa dikatakan penipuan yang tulen, karena madunya memang bahan yang digunakan berasal dari bahan pemanis atau gula jawa , sehingga dalam madu tersebut tidak terdapat nektar bunga lebah.

Begini cara membedakan madu asli dan madu palsu
setelah kamu mengetahui berbagai macam modus tentang pemalsuan madu, dan sekarang saat nya kita mengetahui bagai mana cara membedakan-nya mana madu asli dan madu yang palsu, dan disini akan dibagi tiga cara untuk mengetahui madu asli dan madu palsu:

Tahap pertama adalah tahap sebelum membeli
sebelum membeli madu pastikan dahulu bagian atasnya apakah terlihat jernih atau terlihat endapan yang berwarna coklat apabila kamu mendapatkan endapan yang tadi makan kemungkinan yang besar bahwa madu ini tidak murni lagi, keadaan ini bisa dieteksi jika madu sudah didiamkan sesaat.

Setelah itu kemudian kocok-kocok botol madu, jika ada sedikit berbuih maka madu itu asli madu asli telah mengalami frementasi di rumah lebah, sehingga jika di kocok akan menghasilkan gas, gas ini lah yang menyebabkan buih oleh karena itu gas ini akan menekan tutup botol ke atas, sehingga kalau dibuka akan menimbulkan suara

Dan juga lihat masa kadaluarsa-nya, konon madu yang asli tidak akan memiliki kadaluarsa, apabila anda mendapatkan madu label expired date bahkan dengan tanggal kadaluarsanya dengan jangka waktu yang pendek kemungkinan itu adalah madu yang palsu karena telah ditambahkan dengan bahan pengawet yang lainnya.

Tahap kedua setelah membelinya
madu yang asli dan palsu gampang sekali membedakannya yaitu dengan cara merasakannya, madu yang asli memiliki rasa yang khas dan juga tidak dapat ditiru oleh madu yang palsu, madu yang asli memiliki rasa yang sangat alami dan juga tidak terasa asam di tenggorokan, terkadang madu yang palsu menimbulkan rasa gatal, dan kurang nyaman di tenggorokan, itu yang disebabkan oleh bahan yang di campur-kan kedalam madu palsu tersebut, dan kelemahan hal ini sangat sulit sekali membedakan bagi yang belum mengetahui berbagai jenis madu dan  ciri-ciri madu, karena bagi penggemar pemula, mengatakan bahwa madu itu sama yaitu memiliki rasa yang sangat manis.

Tahap pemeriksaan yang selanjutnya

- Menuangkan madu kedalam air
yang pertama tuangkan lah madu kedalam air gelas, apabila dia madu yang asli madu akan segar jika jatuh kedalam air, sedangkan jika madu itu adalah madu yang palsu maka madu itu akan menyebar ke seluruh area air yang ada dalam gelas, madu itu memiliki koagulasi/ tarik menarik dengan kuat sedangkan yang palsu tidak, karena sebab yang sama ketika di tuangkan madu asli tidak akan terputus jika terjatuh kedalam air, akan tetapi dengan yang palsu dia akan terputus jika di jatuhkan kedalam air

Dan untuk lebih meyakinkan anda juga dapat mengaduk adu yang ada dalam gelas tersebut , dan biarkan selama 20 menit dan jika sudah maka lihat lah hasilnya. apabila di dasar air tersebut terdapat endapan butiran yang halus yang berwarna ke kuning-kuningan maka madu itu adalah madu yang asli, dan endapan itu bernama bee polen atau yang disebut sebagai tepung sari bunga, akan tetapi kalau endapan itu berwarna coklat maka kemungkinan besar bahwa itu adalah madu palsu, karena endapan yang berwarna coklat itu adalah ampas yang dihasilkan dari gula.

-Membentuk pola heksagonal
mungkin jika kita mengunakan hal yang ajaib untuk membedakan madu asli dan madu palsu, karena dengan cara ilmiah dapat di buktikan, untuk melihatnya, coba anda tetes kan beberapa tetes madu tersebut pada piring, dab setelah itu lalu tuangkan beberapa sendok air kedalam piring yang berisi madu, kemudian goyang lah beberapa kali, apabila madu tersebut asli akan terlihat bentuk pola heksagonal atau pola rumah lebah, jika madu tersebut bukan asli maka tidak akan bisa berbentuk pola seperti itu.

- Meneteskan madu tersebut keatas kertas
tetes-kan saja madu tersebut pada kertas dan kertas yang digunakan itu bisa HVS atau juga bisa mengunakan karton, jika madu yang asli akan lama menembus kertas dan dibutuhkan beberapa menit untuk bisa menembus kertas tersebut apabila madu itu palsu maka dengan beberapa detik saja madu itu akan dapat menembus kertas tersebut, sebabnya kadar air yang terdapat di dalam madu itu , madu yang palsu akan memiliki kadar air yang sangat banyak sekali, maka madu tersebut akan dengan cepat meresap pada pori-pori pada kertas, dan perlu di ketahui kadar air yang terdapat di dalam madu tersebut paling banyak hanya 20% saja, oleh karena itu sangat sulit sekali untuk madu yang asli untuk dapat menembus pori-pori kertas dengan jangka waktu yang cepat

-Dengan cara menuangkan madu kedalam kuning telur
apabila and ingin yang lebih sederhana dan juga ber-modal yang sedikit, anda bisa mengunakan telur ayam atau juga telur bebek yang mentah, tuangkan madu itu keatas kuning telur maka kuning telur tersebut akan ter-koagulasi dan akan terlihat seperti matang, proses pematangan tersebut di karena-kan madu mengandung asam dan telur memiliki banyak protein apabila di gabungkan akan terlihat matang, dan apabila anda rasakan telur itu akan terasa sudah matang atau sudah di masak, sama seperti STMJ, dan kemungkinan besar bahwa madu yang dapat menghilangkan bau amis pada telur.

- Dengan cara yang terakhir yaitu dengan cara di panaskan
yang pertama panaskan madu yang akan anda periksa pada tungku dengan api yang sedang, pada saat akan mendidih madu yang asli akan timbul gelembung-gelembung yang meletu-letup, jika madu itu madu yang palsu maka yang akan timbul bukan lah gelembung melainkan buih sama hal nya dengan air gula jika sedang di didih-kan.