Inilah resep kalio cumi khas padang

Inilah resep kalio cumi khas padang- cumi adalah salah satu hewan yang di hidup di laut dan memiliki banyak manfaat yang terkandung di dalam-nya, banyak dilur sana yang sangat menyukai kalio cumi khas padang, kenapa? karena kalio cumi khas padang ini sangat enak, apalagi di padukan dengan kuah nya yang sangat gurih, jika kita berkunjung kerumah makan padang anda jangan lewatkan untuk bisa mencicipi kalio cumi tersebut, tidak usah banyak basa basi lagi bagaimana jika kita langsung saja simak resepnya di bawah ini

Inilah resep kalio cumi khas padang, cara memasak kalio cumi

Bahan yang di butuhkan untuk membuat kalio cumi
- Siapkan kelapa 1 buah
- siapkan bawang merah 6 buah
- Siapkan bawang putih 2 siung
- Siapkan jahe 1 ruas jari
- Siapkan lengkuas 1 ruas jari
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan asan kandis 1 biji
- Siapkan 5 ekor cumi-cumi
- Siapkan cabai merah 10 buah
- Siapkan kunyit 2 ruas jari
Cara membuat kalio cumi khas padang 
1. yang pertama cumi di bersihkan dahulu , kemudian kelapa di parut, dan diambil santan-nya saja
2. Seluruh bumbu kecuali asam kandis, lengkuas dan jahe, di giling hingga halus, bisa mengunakan belender
3. kemudian santan dan bumbu di masak di dalam wajan, jika sudah keluar minyaknya masukan cumi kemudian masak menjadi kalio, dan jika sudah matang angkat dan sajikan
Itulah resep kalio cumi khas padang, resep yang satu ini telah saya uji coba jadi anda tidak usah ragu lagi untuk membuatnya, dan tidak usah takut untuk gagal, saya membuat kalio cumi ini pas keluarga saya meminta untuk di masakan ikan yang hidup di laut dan saya memilih cumi ini, dan mereka sangat menyukai-nya, selamat menikmati