Resep gulai ikan mas

Resep gulai ikan mas ini akan menyajikan sebuah masakan yang sangat enak akan tetapi menggunakan bahan yang sederhana, bumbu yang digunakan dalam pembuatan gulai ikan ini sangat sederhana dan jauh berbeda dengan bumbu untuk gulai ayam dan yang lainnya, akan tetapi setelah di uji coba bahan bumbu yang digunakan sama tetapi hanya beda bahan utamanya saja, langsung saja kita simak resep gulai ikan mas di bawah ini

Sebelum kita ke tahap yang lebih lanjut lagi alangkah baiknya kita tahu dahulu bahan apa saja yang harus disediakan untuk membuat gulai ikan mas

cara memasak gulai ikan mas, tips memasak gulai ikan mas

Bahan-bahan utama gulai ikan mas
- Siapkan santai 5 gelas dari kelapa 1 butir
- Siapkan cabai merah 5 buah di belai tanpa di buang tangkainya
- Siapkan daun kunir 1 lembar
- Siapkan cabai rawit 20 biji di memarkan
- Siapkan asam kandis 5 buah
- Siapkan tomat merah 2 buah
- Siapkan ikan mas 1 kg, cuci hingga bersih dan sisihkan
Bumbu halus gulai ikan mas
- Siapkan kunir 1 ruas jari
- Siapkan jahe 1 ruas jari
- Siapkan  lengkuas 1 ruas jari
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan  bawang merah 5 buah
- Siapkan garam secukupnya
Jika bahan di atas sudah terkumpul maka kita akan ke-tahap yang selanjutnya yaitu cara bagai mana membuat gulai ikan mas-nya,

Cara membuat gulai ikan mas
1. Ikan mas di biarkan utuh atau di potong menjadi dua atau mungkin sesuai selera anda,
2. masukan ke dalam panci atau wajan , dan juga masukan pula bumbu-bumbu yang telah di haluskan dan juga semua bumbu rempah-rempah kedalamnya
3. kemudian tuangkan santan ke dalamnya dan dimasak dengan apai yang sedang aja sambil ikan di siram-siram
4. Kemudian masak terus hingga mendidih dan keluar minyaknya
5, jika sudah matang angkat dan sajikan

Demikian lah resep gulai ikan mas, semoga artikel ini dapat membantu anda dalam menyajikan menu makanan sehari-hari, selain gulai ikan mas, kami juga punya resep yang lainnya yaitu resep ikan tenggiri asam padeh yang bisa di uji coba juga, sekianlah artikel ini terimakasih telah membacanya sampai selesai, selamat bertemu kembali di artikel-artikel yang akan datang